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L' analisi del costo del personale nelle aziende alberghiere

L’ analisi del costo del personale nelle aziende alberghiere

L’ analisi del costo del personale nelle aziende alberghiere La componente labour all’interno delle aziende alberghiere e’ quella a piu’ alta incidenza in relazione ai costi generali. Il parametro del 30 % nel rapporto costo del lavoro/ricavi totali e’ spesso molto difficile da rispettare alla luce delle incidenze fiscali gravanti sul costo del lavoro. Va…

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